Ni oracle, ni augure ne nous avaient prédit le temps, seulement la météo qui, parfois, n’est pas infaillible, annonçait la pluie en fin d’après-midi. Nous voulions y croire !

Dès 10 heures, Laëtitia et son mari Christian, Annemarie, Laurence et son mari Christian étaient à pied d’oeuvre pour installer les tables.  Non, non, je ne me suis pas trompée : les maris de Laëtitia et Laurence s’appellent tous deux Christian ! Lorsque nous demandions quelque chose, nous avions deux hommes qui répondaient « présent » : le rêve !

Une bonne ambiance règne chez les « travailleurs » ! Un de nos Christian qui vient de ratisser le sol se met même au garde-à-vous ! On se sent tout de suite pousser des galons de général !

Il est temps de passer aux choses sérieuses : l’apéritif !

Le punch est un véritable nectar et il serait facile d’être tentés d’en boire plusieurs verres, mais il faut être raisonnables et, pour couper l’effet de l’alcool, déguster ces bouchées apéritives si appétissantes. Comment résister à notre gourmandise alors qu’un seul regard nous met déjà l’eau à la bouche ? Notre curiosité est éveillée aussi, car certaines de ces gourmandises nous sont inconnues ! Cela nous incite d’autant plus à goûter absolument à tout !

Merci Frieda et Cheyenne pour tous ces amuse-bouches : des toasts beurrés recouverts de radis concassés et d’une rondelle de radis, des morceaux de pizza, des verrines de betterave mixée avec du boursin, des croissants au saumon et boursin,  etc.  Nous en prenons, reprenons et reprenons encore !

Les plats des amuse-bouches de l’apéritif sont vides, mais pas le cubitainer du punch : les Amapiens et Amapiennes sont des gens sérieux !

La paëlla est prête et il est temps de se mettre à table, bien que nous ayons déjà bien mangé à l’apéritif !

Mais allons jeter un coup d’œil dans les coulisses, car il semble s’y passer des choses….

En effet, Laëtitia et Cécile préparent le dessert ! Qu’est-ce-que c’est ? Vous le saurez avec la prochaine photo !

C’est une délicieuse compote de pommes faite maison, caramel au beurre salé,  crème chantilly et pépites croustillantes, agrémentée d’une langue de chat ! Laëtitia nous a gâtés ! Je serais curieuse de savoir le nombre de pommes qu’il a fallu éplucher pour réaliser ce dessert !

Le repas se termine sur cette note sucrée. Le temps se brouille de plus en plus. Petit à petit, les Amapiens et Amapiennes prennent congé. Ceux qui restent encore traînent un peu à table, puis commencent à tout ranger.

Le repas annuel qui a réuni plus de 40 adhérent(e)s a pris fin et la pluie est arrivée comme prévu, c’est-à-dire suffisamment tard pour que n’ayons pas à en subir des désagréments ! Je ne crois pas mentir en disant que tous et toutes ont passé une excellente journée et ont apprécié ce copieux repas !

A l’année prochaine, si vous le voulez bien !

(Annemarie)

 

Ce samedi 18 juin, le temps était maussade, mais nous avions l’espoir que le ciel resterait seulement nuageux jusqu’en fin d’après-midi.

Dès le matin, au local de Magny, tous (pas assez nombreux et nombreuses) s’affairaient pour préparer le pique-nique canadien qui allait réunir les Amapiens et Amapiennes pour un grand moment de convivialité et d’échanges ou travaillaient dans le cadre de l’aide au jardin.

Pendant que les adultes plantaient des légumes dans les champs, les enfants participent à un atelier pâtisserie organisé par Héléna, aidée par sa binôme Laura. Les enfants sont très intéressés… surtout qu’ils vont pouvoir se régaler ensuite avec les gâteaux qu’ils auront fait !

Pour cet atelier pâtisserie, Héléna a initié les enfants à une nouvelle méthode de cuisiner en utilisant un robot-cuiseur. Après l’atelier pâtisserie des enfants, Héléna préparera une purée, avec ce même robot-cuiseur. Les avis ont été unanimes : la purée était excellente et beaucoup en ont repris plusieurs fois !

La calèche est arrivée et Patricia, cocher diplômé, (les Attelages Marnerots) prend les choses en main et tracte la calèche pour la garer, puis elle retournera à Marnaz pour ramener Belouna, la jument.

Petit à petit, les participants arrivent et les mets, tous plus appétissants les uns que les autres, s’alignent sur les tables : sucrés, salés, traditionnels ou originaux.

Il est temps de goûter à toutes les bonnes choses cuisinées par les Amapiens et Amapiennes ! Voici un diaporama de quelques plats :

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Dès que les estomacs sont satisfaits, les promenades en calèche commencent à la grande joie des enfants… et des adultes !

Sur les routes de Reignier, Belouna poursuit son petit bonhomme de chemin, indifférente aux voitures qu’elle croise !

Une dernière promenade et l’après-midi s’achève… La pluie a attendu ce moment et ne tarde pas tomber, tandis que les Amapiens et Amapiennes se dispersent.

Les différentes animations qui se sont déroulées au cours de ce pique-nique ont été appréciées par l’ensemble des participants, tous âges confondus. Malgré un temps incertain, plus d’une trentaine de personnes sont venues, ce qui est encourageant pour le collectif et les producteurs qui ont fait le maximum pour que cet événement soit une réussite.

Merci à toutes et à tous et à l’année prochaine !