Merci à la vingtaine de personnes qui est venue pour désherber les poireaux qui peuvent maintenant respirer tout à leur aise et grossir.

Les producteurs ont été très touchés de la compréhension et la solidarité manifestée par les Amapien(nes) après les dégâts dus aux intempéries.

Pour rappel, la grêle a mitraillé les cultures de plein champ et a perforé les bâches des serres. Les légumes des serres ont été un peu touchés, car les côtés des bâches étaient relevés en raison de la forte chaleur. Quelques jours plus tard, le vent a décidé de détourner l’attention des gens absorbée par la grêle en arrachant les bâches de deux serres, laissant les légumes sans protection.

Les maraîchers ont fait le maximum pour diminuer l’impact de ces intempéries et la bâche d’une serre a déjà été réinstallée le 11 août 2018.

Remplacement de la bâche d’une serre le 11 août 2018

Vers 10 heures, une table toujours copieusement garnie par Frieda avec croissants, pain, confitures, etc., attendait les travailleurs pour une pause déjeuner bien méritée. A cette occasion, ils ont pu goûter également une confiture de courgettes-citron-gingembre qui a surpris agréablement la plupart d’entre eux.

Encore un grand merci aux Amapiennes et aux Amapiens pour leur participation !

Les champs et les serres étaient baignés de soleil ce samedi-là ! A 9 h du matin, l’air était déjà empreint d’une douceur printanière à l’arrivée des Amapien(ne)s à Magny, pleins de bonne volonté, heureux de profiter du grand air et surtout du soleil !

Raymonde venue de Bonneville en vélo

Bravo Raymonde pour être venue de Bonneville, en vélo, pour aider à planter les tomates ! Bonneville-Magny , c’est une vingtaine de kilomètres pour l’aller et autant pour le retour !

Les plants de tomates prêts à mettre en terre

Ce sont 750 plants qui ont été plantés ce samedi, grâce à la vingtaine de personnes présentes pour l’aide au jardin ! Un grand merci à tous les volontaires !

Chiara aide son papa

Même les enfants sont ravis de participer qui est une expérience enrichissante pour eux de voir comment on cultive les tomates. Ces dernières auront un tout autre goût quand ils les mangeront, car ils les auront plantées !

Baptiste et son petit frère Amaury plantent des tomates

Toujours Baptiste et Amaury

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La « nursery » de Frieda

Frieda a commencé, cette année, à faire des semis dans une petite serre protégée par une plus grande serre.

« Nursery » de Frieda

17 avril 2016 – La « nursery » venait juste d’être installée pour la journée de Saveurs & Paysages

Dans cette photo, on voit bien  la petite serre à l’intérieur de la grande. Elle n’était pas encore opérationnelle le jour de Saveurs & Paysages.

Démêlons l’écheveau !

Installation des fils pour les tomates

Les « rideaux de fils » pour les tomates sont bien visibles dans la serre

Une serre avec des pommes de terre et des courgettes

Les pommes de terre ont bien poussé et les courgettes suivent leur exemple !

Grâce à la participation de nombreuses personnes, 750 plants de tomates ont été plantés ce samedi et les fils montés également par des adhérents suffisamment grands pour faire ce travail sans problème.

UN GRAND MERCI à TOUS et particulièrement à chiara, baptiste et amaury !

La matinée est radieuse ! Répondant à l’appel des producteurs,  une vingtaine d’adhérents venus de Bonneville, Reignier et Versonnex ont convergé vers la pommeraie des Paniers de la Pierre aux Fées !

Quelques voitures à l’entrée de la pommeraie

Les pommiers en rang d’oignons attendent d’être taillés par des adhérents absolument novices pour la plupart, mais débordants de bonne volonté et animés du désir d’apprendre et de bien faire.

Bienvenue à toutes les personnes qui viennent d’adhérer à l’AMAP et qui étaient présents à cette aide au jardin, comme par exemple : Cécile et Anne-France. Cette dernière ne recevra son premier panier de légumes qu’en avril prochain !

Les rangées de pommiers

Bientôt, tout le monde s’active : sécateur, élagueur, scie égoïne ou scie à guichet dans les mains gantées.

Prêts à tailler les pommiers

Les quelques enfants présents sont heureux de pouvoir ramasser les branches qui ont été coupées et s’amusent à en faire un gros tas, le plus gros possible !

Les enfants ramassent les branches

Les pommiers n’ont qu’à bien se tenir : les branches trop tournées vers l’intérieur vont être  supprimées et d’autres tournées vers l’extérieur simplement raccourcies.

Sécateur et élagueur à l’œuvre !

Dans l’équipe qui s’est formée, l’une d’elles raconte : « Le débat est ouvert avant de couper chaque branche : « cette branche est trop haute, alors je la couperais ici… oui.. mais non, pourquoi pas là ? Comme ça  il y aura quand même des pommes de ce côté »…  La décision est prise et… clac, clac ! l’élagueur passe par là ! Un pas en arrière pour apprécier le résultat et on se félicite… ».

L’élagueur en action

Le sécateur en action

C’est bientôt midi ! Petit à petit, sécateurs et élagueurs sont abandonnés et chacun regagne sa voiture.

Une partie des participants à l’aide au jardin, dont Reine (à gauche sur la photo), Présidente des Paniers de Crozet.

Le ciel était gris et tous s’étaient éparpillés dans les champs, heureux de ne pas avoir encore le soleil et sa chaleur si éprouvante ces derniers temps. L’arrivée de la pluie, accueillie avec joie par tous : les plantes en ont tellement besoin, n’a pas calmé l’ardeur des jardiniers qui se sont réfugiés dans les serres pour enlever les feuilles de tomates atteintes de mildiou. Si les gants étaient toujours de rigueur, les chapeaux et la crème solaire n’étaient pas nécessaires.

Les tomates sont tellement assoiffées que certaines tombent toutes seules, encore vertes. Grâce à Reine, présidente des Paniers de Crozet, nous vous donnons une recette de confit de tomates vertes qui peut être mis dans de grosses courgettes évidées et passées au four, comme farce de tomates rouges ou comme accompagnement d’une viande froide.

Tomates vertes

Frieda a également donné une recette de soupe froide, faite avec les poivrons et les concombres de l’AMAP et bien agréable à manger par cette chaleur.

Marie-Béatrice nous communique une de ses recettes préférées à base de tomates.

L’aide au jardin n’exclut ni les rires, ni le bavardage et, parfois, l’échange de recettes, comme ce matin !

La prochaine matinée jardin aura lieu le 1er août 2015 :

De plus amples informations à ce sujet vous seront communiquées par mail en temps voulu.

Pour ceux qui partent en vacances :

N’oubliez pas de dire ce que nous devons faire de votre panier : pris par une connaissance ou donné aux personnes qui bénéficient de l’aide sociale.

Nous vous souhaitons un excellent séjour dans le lieu que vous avez choisi !

A 9 h, il faisait déjà très chaud, mais quelques courageux étaient quand même venus faire la chasse aux mauvaises herbes qui, beau temps ou mauvais temps, continuent de croître au détriment des plantes cultivées.

Binage dans les champs

Partagés entre les champs et les serres, tous avaient le cœur à l’ouvrage avant que la chaleur ne devienne insupportable en ces temps de canicule.

Les gourmands des tomates sont supprimés et les tiges attachées

Comme nous, les plantes souffrent des fortes températures et parfois ne résistent pas : les côtes de blettes ont ainsi « crevé de chaud » au sens littéral de l’expression et les autres légumes poussent au ralenti, car de trop fortes températures ralentissent la photosynthèse qui, pour les plantes de nos régions tempérées, est à son maximum entre 15° C et 25° C. En dehors de cette fourchette, les plantes poussent encore, mais peu.

Fenouils et choux ont grandi

Les tomates rougissent…

Tomates allongées

Concours de tomates :

Certaines tomates ont décidé d’atteindre le sommet de la serre bien avant la fin de l’été ! Encore un petit effort et elles auront atteint leur but !

Aubergines et concombres semblent heureux de vivre

Le potager peut être beau, telle cette jolie fleur rose d’aubergine !

Une fleur d’aubergine