| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| courgettes rondes | |
| farce de viande ou fromage, fines herbes |
Recette
Couper le haut des courgettes rondes, les évider, les farcir (viande ou fromage, herbes, etc.).
Leur remettre le “chapeau” et les passer au four 1heure. Beau et bon !
Courgettes rondes farcies
(Publié par Phil Chloro)
Astuces
Variante : courgettes allongées
Tu les coupes en deux dans le sens de la longueur. Tu évides le centre avec une cuillère et tu remplis de cottage cheese/feta/chèvre ou autre.
Sel, poivre.
Tu ajoutes des pignons ou graines de sésame ou rien si tu veux, un filet d’huile d’olive.
Tu mets au four ou cuisson à la vapeur ; ça cuit assez vite, pas besoin de les liquéfier. Après, tu parsèmes de ciboulette/coriandre ou ce qui te tombe sous la main, et c’est prêt!
(Publié par Phil Chloro)