Les producteurs

Jean-Pierre_Frieda_2 Frieda et Jean-Pierre Biolluz

Cultiver de bons et sains produits dans le respect de l’environnement est leur passion !

Après des années à travailler pour la grande distribution et lassés d’une part, du peu de revenu dégagé et d’autre part, des méfaits du productivisme à outrance, Frieda et Jean-Pierre BIOLLUZ ont décidé de s’orienter vers un maraîchage de proximité.

Champs1 Terrains de Magny

Leur savoir-faire en la matière leur a permis de négocier le grand virage vers une agriculture respectueuse de l’environnement. Ils ont dit adieu à l’agrochimie avec soulagement et respectent désormais le cahier des charges du bio. L’AMAP a été certifiée Nature & Progrès en août 2018. Cette certification est plus exigeante que le label Bio qui accepte une culture bio et une culture raisonnée sur la même exploitation

Heureusement, les terrains choisis étant restés en friche plusieurs années, la production put démarrer dans le respect du cahier des charges du bio et sans passer par une « conversion ».

Les emplois

Ludovic, après une formation en gestion agricole terminée en 2014, a travaillé sur l’exploitation jusqu’en juin 2017.

Actuellement, l’exploitation emploie une personne à plein temps et deux stagiaires, en plus des producteurs.